SABOR A MÉXICO

Buscalo ya!

No hay nada que retrate mejor la riqueza cultural de nuestro país como su cocina. Tan variada y diversa, tan reconocida y aclamada, sobre todo ¡tan sabrosa! No podíamos dejar pasar este mes patrio, destacando algunos de los muchos lugares que tiene nuestra ciudad para disfrutar algo de nuestra cocina. Es muy difícil hacer una selección tan pequeña de buenos lugares de comida mexicana porque simplemente en antojitos, tacos, tortas y salbutes se nos puede ir todo el año, además de que cada quién tiene sus favoritos (por las salsas, por las tortillas, por el colorido, por la música). Desde luego no quisimos repetir algunos lugares que ya hemos recomendado, como Sirená y sus deliciosos y originales mariscos; no digamos nuestro consentido Rincón de los Antojos con las mejores tostadas de pata y quesadillas. Les recomendamos visitar nuestra página www.sitiodetaxi.com para echarle un ojo a los lugares que ya habíamos publicado y que no estamos repitiendo, además de pedirles que compartan con todos cuáles son sus recomendaciones de lugares. Aprovechemos que estamos en una ciudad que cada día es más variada y donde gente de todo el país aporta su granito de arena. No se diga más, clavemos el tenedor (o mejor el colmillo) a estos lugares variados pero con algo en común, todos se destacan por lo que ofrecen.

Recuerden regalar una sonrisa en los restaurantes participantes del proyecto Save the Children, para más informes visita: www.savethechildrenmexico.org

Visita: Manyée, Sirená, Belgian Waffle Boutique, La Habichuela, Habichuela Sunset, Café Nader, El Mesón del Vecindario, La Guadalupana, Locanda De Paolo, Los Canarios, La Pasteletería, Pescaditos, Pizzas Messinas, Super Salads y Timón de Cancún.

LA HABICHUELA

Margaritas #25 por el parque Las Palapas. Tel. 884 3158 / Bldv. Kukulcán Km. 12.6 Tel. 840 6280
www.lahabichuela.com
Lun-Dom 12:00 a 23:00 centro
y Lun-Dom 14:00 a 23:00
Valet parking
Todas las tarjetas de crédito
El famoso Cocobichuela y el Café Maya
$$$$

La Habichuela en Zona Hotelera

Uno de restaurantes más antiguos de Cancún es ya una leyenda. En realidad estamos recomendando dos restaurantes diferentes porque si bien comparten cocina ahora también tienen La Habichuela zona hotelera y la experiencia es muy diferente. Comenzando con el original en el centro, lo mejor es que su patio te transporta a un lugar muy especial, por lo que te recomendamos comer o cenar siempre que el clima lo permita afuera. En el caso de su nueva sucursal de zona hotelera el ambiente se recreó muy bien, tanto en el salón con su vista a la laguna, como con en la terraza con un río que la atraviesa. La cocina es buenísima y además interesante porque combina ingredientes regionales con recetas para paladares internacionales. No es barato pero su precio bien lo vale, y es bastante justo para lo que ofrece. Tienen muchas joyas culinarias, como el famoso Cocobichuela (con langosta y camarón) y al terminar es obligatorio pedir el Café Maya, es un espectáculo delicioso. Sin duda alguna para nosotros este es el lugar ideal para llevar a los invitados que visiten Cancún, tanto nacionales como extranjeros; te garantizamos que van a salir encantados.

LAS DE GUANATOS

Plaza de Toros. Tel. 2061692
Plaza del Angel. Av. La Luna
Plaza de Toros Lun 12:00 a 01:00
Mar-Dom 9:00 a 01:00
Plaza del Angel Lun 12:00 a 02:00
Mar-Dom 9:00 a 02:00
Estacionamiento
Sólo Efectivo
Las ahogadas, pero las que si pican
$$

Las de Guanatos en la Plaza de Toros

¿Han visto el éxito de estas tortas? Pues no es en vano, y ahora ya abrieron una sucursal además de la que está en la Plaza de Toros. La nueva está en la Plaza del Angel (Av. la Luna, junto al Portón) y tiene el mismo éxito que su predecesora. Las de Guanatos originales cada vez se van extendiendo más, mejor montados y con más mesas y la verdad está bastante a gusto, sobre todo considerando precio/ubicación.

Hemos de confesar que no somos expertos en tortas ahogadas originales de Guadalajara y probablemente algún jaliciense no esté del todo de acuerdo, pero para nosotros, simples mortales, son buenísimas. Si además vienes de alguna fiesta y alcanzaste todavía tortas (porque tienen tanto éxito que se pueden llegar a acabar), te pueden saber a gloria.

Además de las tortas las bebidas son bastante baratas, sobre todo considerado las cantidades que te sirven, y que son marcas de buena calidad. Así que también es un buen lugar para arrancar la fiesta porque cenas barato y bebes a muy buen precio.

EXCELENTES, BONITOS Y BIEN BARATOS

Las Gorditas de Plaza las Palmas. $
Si quieres comer rápido y muy barato, pero sobre todo muy rico esta opción es muy recomendable. Desde luego tienes que probar las gorditas, aunque a nuestro juicio lo mejor son los burritos (¡mmmh! pruébalos).

Los de Pescado ya son 5 sucursales sólo en Cancún
(busca la más cercana en www.losdepescado.com) $$
Nuestros tacos favoritos estilo La Paz, BC. Su carta es muy sencilla: taco de camarón, taco de pescado (que está tan bien servido que te dan dos tortillas y te salen dos tacos), y ceviche de pescado y camarón (sólo o en tostada). Lo mejor de todo son sus salsas. Créenos que te volverás asiduo comensal.

Mr. Milanesa, La Casa de las Milanesas. Av. Fco. I Madero #30 (Ruta 4) Tel. 251 1024. $
Recién abrió y es un gran lugar. Te va a encantar tanto su originalidad como su sabor… ah! y también su precio. Te sirven una comida completa, desde sopa (o pasta) y tu plato fuerte lo acompañan con puré, ensalada y frijolitos, todo con un sabor casero delicioso, lo mejor es que eliges tu milanesa (ya sea de res, pollo o pescado) con el empanizado de tu preferencia. Ahí lo original, puede ser desde el clásico, o el parmesano, hasta avena o pepita entre otros. Sus salsas están deliciosas.

Tamales junto a Soriana $.
Se ponen sobre la lateral de la Av. Andrés Q. Roo, a un costado de la salida del estacionamiento de Soriana. Estos tamales son los típicos del centro del país y son de los mejores que hemos probado por acá.

Las Marquesitas $.
La primeras que conocimos se ponen sobre Av. Yaxchilán (Marquesitas El Chino) frente a la Casa de la Cultura. ¿ya probaste este delicioso postrecito de esta región? Si no seguro te sorprendes de su sabor de masa de crepa mezclado con el queso holandés, al que le agregan la cajeta, la leche condensada o la nutella a tu elección.

Torta Brava en la Zona Hotelera. Blv. Kukulcán Km. 13.5 frente al hotel Royal Sands Tel. 840 6461 $$.
Esta es una gran recomendación. Abren desde el desayuno (7:00 am) y ahora cierran hasta las 21:30, y no hay nada similar en precio en toda la zona hotelera. Son muy buenas tortas, de las clásicas y baratísimas. Por si fuera poco están justo en la laguna y puedes comer ahí con una hermosa vista. Si estás en la playa puedes llamar para hacer tu pedido y sólo pasar por ellas.

Tacos Doña Silvia, Av. Nader, al lado de la SRE $.
Estos ya muy famosos tacos con más de 10 años de dar placer a los cancunenses. Son de guisado guisado, como chiles rellenos, o salpicón guerrerense (con huevo) y a cualquier taco le pueden poner arroz y frijoles. Los guisados siempre varían y te recomendamos llegar temprano,
porque están de lunes a sábado de 9
a 14:30 (según se acaben).

LAS QUEKAS DE LA COSTA

Av. La Costa esq. Chancanab
(frente al Oxxo) Tel. 887 2056
Sucursales en Plaza las Avenidas
y Av. Politecnico 513
Lun-Dom de 9:00 a 00:00
Sólo efectivo
$
La de chicharrón es su carta fuerte

Estas quekas están apareciendo por toda la ciudad. Abrieron en Av. La Costa y han tenido bastante éxito, simplemente porque son buenas. Siempre ves todo tipo de gente echándose aquí sus quesadillas ya sea sentados o bien parados y de rapidito.

Cuando ves un lugar que luce así de concurrido y que tiene tan variada clientela no puede ser otra señal más que calidad y precio. Lo cierto es que todas las opiniones que habíamos recibido es que había que probarlas. Si bien hay muchos lugares de antojitos en Cancún, pocos tan variados, tan limpios y sobre todo con tan buena sazón. Lo mejor es que son muy grandes y la verdad es que al mejor precio que hemos visto.

También tienen my buenos sopes, aunque todo el mundo va por sus ricas quesadillas. Nuestras favoritas son la de chicharrón y también su tinga de res. Puedes comer o cenar barato y muy bien.

AH CACAO CHOCOLATE CAFÉ

La Isla Shopping Village, Blvd. Kukulcán Km 12.5, Zona Hotelera. Tel. 883 1927
www.ahcacao.com
Lun-Dom 7:30 a 23:30
VISA y Master Card
Estacionamiento
Prueba el Chocolate Maya y de paso un brownie
$$

Para los amantes del chocolate ¡perdón!, corregimos, para los amantes del CACAO es un paraíso. Nada tiene pierde, los cafés y chocolates calientes son buenísimos. Todos sus productos son naturales y 100% mexicanos (y muchas veces se nos olvida que el cacao fue una maravillosa aportación
a la humanidad para el chocolate).

Nuestros amigos de Ah Cacao lo han hecho muy bien y ya tienen 3 lugares (2 en playa, que es donde iniciaron). Los helados son completamente artesanales, los brownies no debes dejarlos pasar, te puedes volver adicto y el chocolate maya es una delicia y una inyección de energía (y es mucho mejor que un red bull).

Además puedes llevar algunos productos para tu casa y sobre todo puedes llevar un muy buen regalo porque desde su café, sus vainas de vainilla o sus productos para cuerpo, todos son de primera. Desde luego lo mejor son sus chocolates en diferentes presentaciones y acuérdate que estás regalando una sonrisa.

RENEMBRANZAS

Galerías Infinity 1er piso,
Av. Nichupté SMZ 19 Tel. 892 2318
www.renembranzas.com
Mar-Dom 13:30 a 23:00
Estacionamiento y valet parking
Todas las tarjetas de crédito
El queso fundido con chicharrón, la sopa de tortilla, la cecina…
$$$

Es probable que no lo hayas visto todavía porque está un poquito escondido, pero es precisamente su ubicación una de sus cartas más fuertes. Está en una bella terraza en la esquina de Plaza Infinity (la plaza que está a contraesquina de Plaza Nichupté).

Por lo mismo la vista es muy agradable y es fresco tanto de día como de noche (además de que está super céntrico). Sin ser una cantina tradicional como tal si tiene el sabor y el estilo. La comida es muy buena (mejor que la de la mayoría de las cantinas) y los precios son muy apropiados, tanto de alimentos como de bebidas, y su carta tiene platos tanto típicos como alguna adiciones originales, al menos todo lo que hemos probado ha sido muy bueno. Además tienen un trío muy bueno, así que esperamos que cada vez vaya más gente a conocerlo para que se logre un verdadero ambiente de cantina. Estamos seguro que vas a salir contento (y no por los tequilas).

CALENDA OAXACA

Blvd. Kukulcán Km.9 Plaza Zócalo
(junto a Plaza Fiesta). Tel. 883 5788
Lun-Dom 12:00 a 23:00
Todas las Tarjetas de crédito
Cualquiera de los 5 moles que tienen
$$$$

A punto de cumplir ya su primer año, este pedacito de Oaxaca todavía es un tanto desconocido entre los cancunenses. La cocina oaxaqueña es una de las más bastas y complejas de nuestro país, tanto que sólo en moles existen muchas decenas de variedades. Aquí en Calenda Oaxaca tienen cinco de todos colores, desde el clásico mole negro (con su peculiar chocolate de oaxaca), pasando por el coloradito,
el amarillo, el verde hasta el Chichillo (a base de diferente chiles). Desde luego no pueden faltar ni las ricas tlayudas con asiento (para los que no las conocen son una especie de tortillas grandes), ni la típica cecina enchilada y sin lugar a dudas su rico tasajo.
También su clásico quesillo y no podían dejar de tener chocolate hecho con agua. Y quienes han probado los helados de la plaza de la Soledad no podrán dejar de venir a probar sus típicos helados de leche quemada por mencionar el más famoso. Hemos de aclarar que su carta es muy extensa
y no sólo tienen platillos típicos oaxaqueños. Un buen lugar para celebrar
el 15 de septiembre, con mariachi
y su ya habitual espectáculo de “La Guelaguetza”, que tienen cada viernes de las 20:00 en adelante.

CANTINERÍAS

Av. Cobá SMZ 22 MZ13 Lt 29
Tel. 887 9695
Lun-Dom 13:00-hasta que acabe
la fiesta
Estacionamiento y valet parking
Todas las Tarjetas de crédito
Muy ricas botanas, los machitos
$$$

Este nuevo lugar ya tiene su buena clientela por varias razones. Primero porque está muy divertido, su decoración es ingeniosa y siempre tienen
algo diferente. Tiene el espíritu de una cantina, con sus buenas botanas para acompañar tus tragos, que te van trayendo por tiempos conforme vas ordenando tus bebidas.

Tienen desde luego muy buenos platillos a la carta, muy mexicanos y tradicionales, como un delicioso chamorro, los machitos y sus joyas como los es-camoles o sus gusanos de maguey.

Así que si piensas pasar un buen rato al son de unos buenos tequilas (como un delicioso Cuervo Tradicional congelado), vas a comer a muy buen precio porque no pagas por los platillos. Los precios de la carta son muy razonables también. Es una cantina muy original y con poco tiempo de abierto ya ha logrado generar ese ambiente festivo de una buena cantina, además de que sabes que no te van a correr, hasta que termines tu fiesta.

LA DESTILERIA

Blvd. Kukulcán Km. 12.5
www.ladestileria.com.mx/cancun/
Tel. 885 1086 y 87
Lun-Dom 13:00 a 24:00
Estacionamiento y valet parking
Todas las Tarjetas de crédito
Los molcajetes y el queso frito en salsa verde
$$$$

¿Ya fuiste a La Destilería? Si no has ido deberías ir, además de que la cocina es buena, su carta está muy completa y seguro alguno de sus platillos clásicos se te va a antojar. Lo que más te va a gustar es la experiencia general, porque definitivamente lo tienen muy bien montado. Está muy bien ubicado así que puedes elegir la vista a la laguna o bien su salón en donde encuentras un alambique real donde se realiza el destilado del tequila. Si algo vas a aprender es el proceso de destilación de esta bebida nacional, puedes probar entre la gran varidedad de tequilas, en resumen se trata de un verdadero museo del Tequila. A los papás les gustará saber que tienen un área para niños, así que podrán pasar una buena sobremesa, sobre todo porque hay tanto que probar y todo se te va a antojar. Para completar la visita también tienen música en vivo con mariachi y trio jarocho. Es un buen lugar para una comida familiar, un buen festejo o bien para llevar a las visitas que quieran probar la clásica cocina mexicana de distintas regiones del país.

EMARA

Av. Xel-Há SMZ 27 frente al mercado 28 Tel. 884 3904
Lun-Dom 13:30-22:30
Servicio a domicilio y banquetes
Visa y Mastercard
Obvio, la cochinita
$$$

Uno de los lugares con más tradición en Cancún, y cómo no, si ya tiene más de 29 años abierto. Los que llegaron hace mucho a Cancún, lo conocen bien, pero los que llegamos hace poco es probable que no lo hayamos probado aún. No podía faltar un buen lugar de comida yucateca en nuestra selección, hay algunos pequeños, otros medianos y desde luego, el más tradicional y lleno de sabor de esta región es Emara. Y es que no le falta ninguno de los platillos típicos de la deliciosa cocina yucateca, todos preparados al más buen estilo tradicional. En verdad su cochinita está especial. El lugar es agradable y nos recuerda el espíritu del Cancún de antes, además de que está muy bien ubicado. Lo que si les recomendamos si traen coche, es estacionarse en el Mercado 28. Los precios son bastante justos y como pocos lugares en Cancún, ellos tienen servicio a domicilio, con un pedido mínimo de $75 para el centro y llegan hasta zona hotelera con un pedido de más de $125 (bastante razonable ¿no?), así que acuérdate cuando no te de tiempo de hacer de comer.

RAPIDITOS DE SEPTIEMBRE

• YOGA de todos. Lun y miér a las 6 pm. Km 0 de zona hotelera.
¡cero $, cero pretextos!

• El brunch de Hacienda Zizal está muy bueno y lo vale

• Entra todos los días a www.theanimalrescuesite.com y ayudas con sólo un click.

• El restaurante Los Canarios de zona hotelera viene del DF con mucha tradición.

• Cobá 217 además de muebles exhibe arte y ahora tiene su segunda exposición colectiva

• Mantente informado del quehacer cultural en Cancún, visita: www.poramoralarteenlinea.com .

• No te olvides que el último sábado de cada mes (26 de sept) es el RECICLATÓN, lleva el PET 1 y 2, envases de vidrio, cartuchos de tinta, papel y cartón, celulares y baterias, electrónicos y eléctricos… en la explanada de la SEyQ, en el estacionamiento de Suburbia de La Gran Plaza así como en el de Cancún Mall, en Sam’s Cumbres y en Pto. Morelos.

• El CD más recomendable del momento: No Line in the Horizon de U2, mejor que bueno.

• ¿CIRQUE DU SOLEIL en México? ¡Sí! Junta tus pesitos para ir a Monterrey a ver la puesta de DRALION del 17 al 27 de septiembre, reanudando el 22 de octubre.

• Para los amantes del rock, tremendo circuito:
– 14 de septiembre CHILDREN OF BODOM,
– el 20 DELIRIOUS,
– el 30 ZOE y BABASONICOS,
– también el 30 nada más y nada menos que PLACEBO
– y para rematar el 1 de octubre los PET SHOP BOYS,
– el 3 DEPECHE MODE,
– y el 5 MOBY.

Está para aventarse una semanita rockera en el DF.

• En este mes de septiembre, los chiles en nogada son la tradición más rica, no te pierdas los de COSTCO, son de los mejores, pero vuelan así que ve con tiempo.

• El Rincón del Vino se cambió de lugar en el mismo Parque de las Palapas y en su lugar también se cambió un exquisito restaurante italiano La Veneciana, pronto verás la reseña.

• Antes de que se acaben, los Chiles en Nogada de La Habichuela no debes dejarlos pasar.

• Para los que cuidamos la línea, Starbucks tiene un Vainilla Latte cero azúcar.

• Madonna sigue dando de qué hablar. Ya estrenó nuevo video, previo a su nuevo álbum, una recopilación de toda su carrera, se dice que el álbum estará lleno de sorpresas. El nuevo video (y canción) Celebration ya están disponibles en iTunes Store México.

• ¿Quieres reirte un rato? Métete a peopleofwalmart.com

• Si te gusta la cerveza entra a thebeerbox.com te sorprenderá lo que puedes comprar.

• Renta Waltz with Bashir, es una película animada impecable.

CAMINITO DE LA ESCUELA…

Seas papá, hijo, soltero, divorciado o emparejado, sin duda hay un cambio de rutina que afecta a la mayoría de los que vivimos en esta ciudad cuando se renueva el ciclo escolar. Ya sea porque las familias están gastadas por inscripciones, útiles y uniformes, o porque todos están más contentos regresando de vacaciones, o porque para algunos las verdaderas vacaciones realmente empiezan. Lo cierto es que todos sabemos que septiembre es un mes difícil, que invita a ser cauteloso con el dinero, al mismo tiempo que es un buen momento para iniciar o retomar actividades que nos sirven y nutren. A todos nos afecta de diferentes maneras y cuando pensamos en regreso a clases lo primero que pensamos en los niños y estudiantes, pero no sólo a ellos les cambia el entorno. Estos son algunos lugares que pensamos les pueden servir y gustar, buenos para considerarlos en estas épocas.

Y REGALA UNA SONRISA Ahora puedes muy fácilmente ayudar a mejorar
la educación y calidad de vida de 2,000 niños, niñas y jóvenes de Quintana Roo, gracias a la campaña “Regala una sonrisa” de Save the Children. Sólo tienes que ir a alguno (o varios) de los siguientes restaurantes y al pagar tu cuenta aumenta $5 cinco pesos, que a ti no te afectaran nada, mientras que podrás pintar una sonrisa más en la cara de un niño.

Visita: Manyée, Sirená, Belgian Waffle Boutique, La Habichuela, Habichuela Sunset, Café Nader, El Mesón del Vecindario, La Guadalupana, Locanda De Paolo,
Los Canarios, La Pasteletería, Pescaditos, Pizzas Messinas, Super Salads
y Timón de Cancún.